Die Teeschmuckstücke, eine Komposition aus feinen Teeblättern (Grüntee) und aromatischen farbenfrohen Blüten, kombinieren optische Eleganz mit geschmacklicher Klasse. Die Formen zerfallen bei Brühvorgang zu losen Tee und entfalten ihr feines Aroma.
Inhalt: 3 Schmuckstücke in den Formen Herz, Stern und Engelsflügeln im Glanzkarton. Grüner Tee ( mind. 95%), natürliche Blüten (1-5%). Jedes Schmuckstück ist einzeln folienverschweißt. Dazu gibt es eine Teekanne mit herausnehmbaren Glassieb, gefertigt aus Borosilikatglas mit einem Fassungsvermögen von ca. 750 ml was hitzebeständig von -20C° bis +110C° ist (geeignet auch für Spülmaschine und Mikrowelle).
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Das Teetrinken nicht gerade schlecht für uns Menschen ist sollte jedem klar sein. Doch jetzt haben erstmals Forscher dazu eine Langzeitstudie gemacht, und das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Die Forscher haben dafür 13 Jahre lang von 40.000 Teilnehmern im Alter von 20 bis 69 Jahren deren Daten gesammelt, und kommen damit auf interessante Ergebnisse. So ist es am besten wenn man drei bis sechs Tassen Tee am Tag trinkt um z.B. nicht so schnell an Herzerkrankungen zu erkranken. Wer den ganzen Bericht dazu lesen will kann ihn auf SPIEGEL ONLINE (vom 19. Juni 2010) nachlesen. Nun ist es endlich bewiesen, Tee ist gesund.
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VERITY - DAS ERSTE REINE TEEKONZENTRAT DER WELT:
Die meisten Teetrinker kennen Grünen Tee klar, doch in unseren Breitengraden wird immer öfter vom Weissen Tee gesprochen. Dieser wird unter Teetrinkern immer beliebter. Doch was ist Weisser Tee eigentlich – Grüner Tee oder doch etwas anders. Ein Bericht über die Herkunft und Herstellung von Weissen Tee.
Nun als erstes ist einmal zu klären was Grüner Tee eigentlich genau ist. Grüner Tee wird aus der Teepflanze Camellia Assamica und der Camellia Sinensis gewonnen. Diese beiten Teepflanzen sind die Urpflanzen und kommen aus China und Indien. Aus diesen Pflanzen wird dann auch der Grüne Tee hergestellt. Grün Tee unterscheidet sich vor allem vom Schwarzen Tee das er Unfermentiert ist und damit eigentlich der ursprüngliche Tee ist wie er in China seit fast 5000 Jahren bekannt ist.
Zunächst erfolgt die Ernte der Teeblätter und Knospen genau so wie beim Schwarzen Tee. Der unterschied zum Schwarzen Tee macht sich dann bei der weiter Verarbeitung bemerkbar. Der Grüne Tee wird nach dem kurzen Welken gedämpft oder geröstet. Das führt zum Inaktivierung der pflanzeneigenen Enzyme, wodurch der Tee grün bleibt, daher Grüner Tee genannt.
Der unterschied zum Weissen Tee ist nun folgender. Beim Weissen Tee werden nur die ungeöffneten Knospen gepflückt und dann luftgetrocknet und kurz erhitz. Sein Name hat der Weisse Tee dem silbrig weißen Flaum an den Blattknospen zu verdanken. Und da sind wir dann auch beim Unterschied zum Grünen Tee. Weisser Tee ist Grüner Tee nur das beim pflücken eben nur die Blattknospen verarbeitet werden und diese kurz getrocknet und erhitz werden. Vom Preis her ist Weisser Tee etwas Teurer als Grüner Tee. Heute bekommt man Weissen Tee vor allem aus China und Indien im Handel zu kaufen.
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Der Sommer kommt und die Cocktail Zeit beginnt. Darum haben wir für euch heute in unserem Teeblog ein paar Rezepte mit Verity Tee:
Campari-Orange-Green Tea
Zutaten: 4-5 cl Campari, frisch gepresster Orangensaft, eine Cap Verity Tea Absolute Green 1.0
Zubereitung: Campari mit einen Cap Verity Tea Absolute Green 1.0 in ein Glas mit Eiswürfel geben und langsam mit Orangensaft auffüllen, fertig ist ein erfrischender Cocktail! Perfekt für den Sommer mit einem hauch Grüntee geschmack.
Tequila-Sunrise-Green Tea
Zutaten: 9 cl Orangensaft, 3 cl Tequila, weiß, 3 cl Zitronensaft,1 cl Grenadine, ein Cap Verity Tea Absolute Green 1.0, Eiswürfel
Zubereitung: Alle Zutaten zusammen mit dem Vertiy Tee, bis auf die Grenadine, werden in ein Longdrinkglas mit Eiswürfel gefüllt. Das Ganze wird gut verrührt. Nun wird der Grenadine-Sirup langsam in das Longdrinkglas laufen gelassen, fertig.
Viel Spass beim Nachmachen…
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